おいしい　「しょっつる」とは

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しょっつるについて

ハタハタを漬け込んでからなんと6年間熟成させています。
これだけ熟成させ、また濾過しておりませんのでかなり濃厚です。
これを使いこなせる料理上級者・プロ向けのしょっつるです。
秋田音頭で唄われている八森ハタハタの、混じりのない純正なしょっつるです。
※非常に強力な匂いがいたしますが、原液ですのでご心配いりません。
※取り寄せのため、少々お時間を頂きます。
■社名：かがもく海産■容量：1800ml■原材料：ハタハタ・食塩■賞味期限：1年6ヶ月（未開封）■保存方法：常温■発送方法：通常

秋田名物・しょっつる鍋用　子持ハタハタ（冷凍品）1kgとしょっつる（1本）のセットです。秋田名物・八森子持ハタハタ鍋用（冷凍品　しょっつる付

新鮮なハタハタを急速冷凍！ご家庭で、手軽にお召し上がりいただけます、『鍋用・子持ハタハタ』と『しょっつる』のセットです。
　古里秋田の味を是非！！ご賞味くださいませ。
　（野菜は、入っていません）全て秋田県産の子持ハタハタを使用しています。
今季のハタハタは、魚体が比較的大きいのが特徴ですしょっつる鍋にいかがでしょうか？　1kg入り（7?8尾）

白神の塩、しょっつる、地酒白瀑の酒粕で漬けた子持ハタハタ三種白神の唄

ミネラル豊富な『白神の塩』、はたはた100％のしょっつる、そして地元山本合名の酒粕で漬けた“秋田県産”子持はたはたの三種セット。
　ぶりこと呼ばれるハタハタの卵をたっぷり蓄えたハタハタを是非！御賞味ください。
　秋田県産・子持ハタハタのみを使用。
　白神山地のおひざもと八峰町・八森では“三種の神器”と呼ばれる、塩、しょっつる、酒粕が旨さを引き立たせます。
　グリル等で加熱してお召し上がりください。

［秋田県／鈴木水産］しょっつる

内容物しょっつる,200ml×3本賞味期限冷蔵庫・暗室に保存し，未開封の場合1年半その他・備考

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