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四国地方のご当地調味料 | ご当地の調味料を使って豊かな食生活を記事一覧


ぽん酢しょうゆ　「ゆずの村」―なべ物、和風ドレッシングに！

「ぽん酢しょうゆ　ゆずの村」は、ユズの産地として知られる高知県東部にある馬路村のロングセラー商品です。ユズ果汁をたっぷり使ったすがすがしい風味がします。 《馬路村...

スキッとした酸味がたまらない―徳島産すだち塩だれ

名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実の「すだち」をじょうずに使ったご当地調味料です。野菜やご飯、焼肉にピッタリの食べる調味料です。とくしまバーガーでも使用された調味...

朝ごはんの友に−鯛のそぼろ煮

農林水産大臣賞受賞・鯛のそぼろ煮入】骨ごとそぼろ煮3本セット（化粧箱入り） 商品説明 瀬戸内の魚介類を独自の製法で、骨ごと食べられるよう柔らかくして、じっくり炊き込みながら、...