全国には、いろいろなおいしい調味料があります。重宝する調味料があります。調味料は、食文化の基本。いろいろな調味料でおいしい料理を楽しんでください。
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日本経済新聞NIKKEIプラス1で紹介。石川県輪島市の低温結晶塩わじまの海塩 500g
「わじまの海塩」は能登・輪島の離島「舳倉島(へぐらじま)」の滋味あふれ、清浄な海水のみを原材料とし、体温と同程度の低音でゆっくり結晶させた、体にやさしい「うま味海水塩」です。
500g100g<200g<500g
日本経済新聞NIKKEIプラス1で紹介。石川県輪島市の低温結晶塩【メール便可】 わじまの海塩 100g
★1包装4袋までメール便(240円)でお送りいたします。
「わじまの海塩」は能登・輪島の離島「舳倉島(へぐらじま)」の滋味あふれ、清浄な海水のみを原材料とし、体温と同程度の低音でゆっくり結晶させた、体にやさしい「うま味海水塩」です。
100g100g<200g<500g
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「いしるだし」とは、イワシとイカで作る能登地方の魚醤「いしる」をだしにしたもの。新鮮な魚を原料に使い、くさみがないやさしい味がします。 ヤマト『魚醤・いしるだし』...
「わじまの海塩」は、輪島沖の海水を釜炊きせずに低温でゆっくり濃縮させて結晶化した塩です。角がない膨らみのある味わいが特徴。溶けやすく素材になじみやすいので、いろいろ...