雲丹醤

雲丹醤(うにひしお)は、鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。雲丹醤（雲丹ひしお）（大） 送料無料　4本お買い得セット 小浜海産物

雲丹醤(うにひしお)は、鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。
雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。
パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。
雲丹醤(うにひしお)は、鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。
雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。
パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。

少し贅沢な魚醤鯛醤（たいひしお）400gと雲丹醤（うにひしお）390gのセット【楽ギフ_包装選択】

鯛醤は大変のびのよいだしになります。始めていただいた時、小鯛の笹漬けを種にお吸い物に仕立ててありました。
これが本当に旨味があり、おすすめです。
雲丹ひしおはイカをさっとあぶって付けてお召し上がり下さい。
何もなくても立派なつまみに。
ドレッシングにもお使い下さい。
2本をギフトセットにしました。

若狭越前濱の味雲丹醤（うにひしお）390g

コクのある力強い旨みの魚醤です。海鮮サラダのドレッシングに。
シーフードスパゲティのソースにイカの雲丹焼のタレにも。
雲丹醤油と白味噌を1対1の割合で混ぜこんにゃく、ゆで卵、だんご、お餅にぬってから焼いて。
素朴な味わいと磯の風味が今までにない美味しさを創り上げます。
大変申し訳ございません、昼のテレビで紹介されご注文いただきました雲丹醤はご注文が殺到して製造元で製造が間に合いません。

テレビ、雑誌などでも紹介された雲丹ひしおです。うにをたっぷり使った、ぜいたくな味わい、そのままたれ、ドレッシングとしてお使いください。若狭の魚醤　雲丹醤（うにひしお）　390g

内容量390g賞味期限360日間 開封後は30日間（要冷蔵）保存方法冷暗所で保存 （開封後は冷蔵庫で保存）原材料うに（チリ産）、食塩、砂糖、玉ねぎ、増粘多糖類、パプリカ色素お届け方法常温便 ※冷凍品とは同梱できません。
「おもいッきりイイ!!テレビ」で紹介されました！石川のお隣、福井県小浜市の特産品です。
大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。
まろやかで、コクのある味、魚介の旨味たっぷりの逸品です。
「雲丹醤（うにひしお）」は、うにをたっぷり使った、ぜいたくな魚醤です。
コクのある力強い旨味が醸し出されています。
薄めないで、そのままたれ、ドレッシングとしてお使いください。
歌手のMさんが「うにひしお」の大ファン、どこに行くにもかばんに「マイうにひしお」を忍ばせているのだとか。
野菜をライスペーパーで巻き、うにひしおドレッシング 雲丹独特の黄金色、風味も生うにそのものです 【オススメメニュー】●サラダドレッシングとして　いつものサラダがパーティーのオードブルに華麗に変身します。
●海鮮しゃぶしゃぶのたれに　淡白な白身魚にとてもよく合います。
●パスタの味付けに　明太子もいいけど、「うにパスタ」で、気分はイタリア貴族（笑）。
●いしり一夜干しするめいかにかけて「いかの雲丹（うに）焼き」　うにといかって、相性抜群なんですよ。
雲丹醤（うにひしお）　レシピ集雲丹せんべい磯の香りがほんのり漂う新しい組合せ。
おやつに、ビールのおつまみにぴったり。
材料 じゃがいも、白味噌、雲丹醤 1.　 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさにスライスします。
薄い塩水に通して水を切り、ふきんで水分を拭きとってから中温の油で揚げます。
2.　 雲丹醤と白味噌を1:1の割合で混ぜたものを「1」に刷毛で塗り、軽く火であぶります。
他に、こんにゃく、ゆで卵、だんご、もち等でもお試しください。
素朴な味わいと磯の風味の組合せが、今までにない美味しさを創りあげます。
雲丹風味スパゲティ地中海風　（4人分） 材料 スパゲティ　300g　、　赤唐辛子　1本　、　にんにく　1粒　、オリーブ油　大さじ2杯　、　ベーコン　200g　、　しめじ　80g ホワイトソース 小麦粉　大さじ2.5杯　、　バター　45g　、　牛乳　500cc　、　食塩　小さじ0.5杯　、　雲丹醤　大さじ1.5杯 1. スパゲティをたっぷりの薄い食塩水で茹でます。
2. 赤唐辛子は種を取って小口切りに、にんにくはみじん切りにします。
3. ベーコンは1cm角に切り、しめじは根元を切ってほぐし、さっと洗って水を切ります。
4. ホワイトソースを作ります。
鍋に小麦粉、バター、牛乳、食塩を入れ、火に掛けてゆっくりかき混ぜ、とろみが出たら雲丹醤を加えます。
5. オリーブ油で「2.」を香りが出るまで炒め、「1.」を加え、からめながらさらに炒め、塩こしょうを振ります。
6. サラダ油で「3.」を炒め、「4.」を加え、軽く混ぜて温めます。
7. 器に麺を盛り付けソースをたっぷりかけて出来上がりです。
お客さまの声本日、商品が到着しました。
早速、開封しお味見をしました。
濃厚なお味で、雲丹好きにはたまらないですね！主人の今晩のお酒のお供に、何を作ろうかとあれこれ考えております。
東京都杉並区　Sさまより

TVでも紹介！雲丹好きにはたまらない！贅沢な雲丹入おススメ品！贈り物にもどうぞ♪人気の雲丹セット！雲丹のり＆雲丹醤油【10P17aug10】

＜＜商品紹介＞＞人気の商品をセットにしました【雲丹のり】はお土産スカウトキャラバンにて上沼恵美子さんに大絶賛頂いた商品です！【雲丹醤油】は雲丹を使った、贅沢な雲丹醤油。
コクのある力強い旨味が醸し出されています。
食通や料理家の一部の方々に絶賛の隠れた逸品です。
　サラダにスパゲティーに魚介類のタレ、お刺身、たまご掛けごはん、豆腐などにかけてお召し上がり下さい。
贈物にされる場合はその旨ご記入下さいませ。
内容量 【雲丹のり】160g×2個【雲丹醤油】120g×1個 賞味期限 約3ヵ月ほど 保存方法 直射日光をさけ冷暗所に保存 原材料 【雲丹のり】しょうゆ・魚介類加工品(塩うに・鶏卵・酒粕・砂糖等）あまのり・ひとえ草・水飴・砂糖・醸造酢・ソリビット・調味料(アミノ酸)・着色料(カラメル・黄4・黄5・パプリカ色素)・酒糟、増粘多糖類・保存料（ソルビン酸K)・香料・原材料の一部に大豆、小麦を含む）　　　　【雲丹醤油】醤油・酒粕・米発酵調味料・うにそぼろ（すり身・塩うに・卵・その他）塩うに・食塩・澱粉・砂糖・ソルビット・アルコール・調味料(アミノ酸等)・香料・アナトー色素・増粘剤(グァーガム)・パプリカ色素・PH調整剤(原材料の一部に大豆・小麦粉含む)

うにをたっぷり使った、ぜいたくな魚醤です。コクのある力強い旨味が醸し出されています。そのままたれ、ドレッシングとしてお使いください。使いやすい小瓶タイプ　若狭の魚醤　雲丹醤（うにひしお）　140g

内容量140g賞味期限360日間 開封後は30日間（要冷蔵）保存方法冷暗所で保存 （開封後は冷蔵庫で保存）原材料うに（チリ産）、食塩、砂糖、玉ねぎ、増粘多糖類、パプリカ色素お届け方法常温便 ※冷凍品とは同梱できません。
「おもいッきりイイ!!テレビ」で紹介されました！石川のお隣、福井県小浜市の特産品です。
大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。
まろやかで、コクのある味、魚介の旨味たっぷりの逸品です。
「雲丹醤（うにひしお）」は、うにをたっぷり使った、ぜいたくな魚醤です。
コクのある力強い旨味が醸し出されています。
薄めないで、そのままたれ、ドレッシングとしてお使いください。
歌手のMさんが「うにひしお」の大ファン、どこに行くにもかばんに「マイうにひしお」を忍ばせているのだとか。
野菜をライスペーパーで巻き、うにひしおドレッシング 雲丹独特の黄金色、風味も生うにそのものです 【オススメメニュー】●サラダドレッシングとして　いつものサラダがパーティーのオードブルに華麗に変身します。
●海鮮しゃぶしゃぶのたれに　淡白な白身魚にとてもよく合います。
●パスタの味付けに　明太子もいいけど、「うにパスタ」で、気分はイタリア貴族（笑）。
●いしり一夜干しするめいかにかけて「いかの雲丹（うに）焼き」　うにといかって、相性抜群なんですよ。
雲丹醤（うにひしお）　レシピ集雲丹せんべい磯の香りがほんのり漂う新しい組合せ。
おやつに、ビールのおつまみにぴったり。
材料 じゃがいも、白味噌、雲丹醤 1.　 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさにスライスします。
薄い塩水に通して水を切り、ふきんで水分を拭きとってから中温の油で揚げます。
2.　 雲丹醤と白味噌を1:1の割合で混ぜたものを「1」に刷毛で塗り、軽く火であぶります。
他に、こんにゃく、ゆで卵、だんご、もち等でもお試しください。
素朴な味わいと磯の風味の組合せが、今までにない美味しさを創りあげます。
雲丹風味スパゲティ地中海風　（4人分） 材料 スパゲティ　300g　、　赤唐辛子　1本　、　にんにく　1粒　、オリーブ油　大さじ2杯　、　ベーコン　200g　、　しめじ　80g ホワイトソース 小麦粉　大さじ2.5杯　、　バター　45g　、　牛乳　500cc　、　食塩　小さじ0.5杯　、　雲丹醤　大さじ1.5杯 1. スパゲティをたっぷりの薄い食塩水で茹でます。
2. 赤唐辛子は種を取って小口切りに、にんにくはみじん切りにします。
3. ベーコンは1cm角に切り、しめじは根元を切ってほぐし、さっと洗って水を切ります。
4. ホワイトソースを作ります。
鍋に小麦粉、バター、牛乳、食塩を入れ、火に掛けてゆっくりかき混ぜ、とろみが出たら雲丹醤を加えます。
5. オリーブ油で「2.」を香りが出るまで炒め、「1.」を加え、からめながらさらに炒め、塩こしょうを振ります。
6. サラダ油で「3.」を炒め、「4.」を加え、軽く混ぜて温めます。
7. 器に麺を盛り付けソースをたっぷりかけて出来上がりです。
お客さまの声本日、商品が到着しました。
早速、開封しお味見をしました。
濃厚なお味で、雲丹好きにはたまらないですね！主人の今晩のお酒のお供に、何を作ろうかとあれこれ考えております。
東京都杉並区　Sさまより